Chicken tomato pesto

Pâtes au poulet et pesto au tomate

INGRÉDIENTS

  • 350g Farfalle Cuits
  • 30ml (2 cs) Huile d’olives
  • 1 chopine (227g) Champignons blancs
  • 180ml (3/4 tasse) Crème à cuisson 35%
  • 85ml (1/3 tasse) Pesto à la tomate
  • 50g (1/4 tasse) Fromage à cuisson, ail et fines herbes
  • 50g (1/2 tasse) Tomates séchées dans l’huile
  • 3 branches d’oignon vert coupé
  • 400g Lanières de poulet Sunchef

PRÉPARATION

  1. Faire cuire les farfalles et réservez 1 tasse d’eau de cuisson
  2. Ajouter 15ml d’huile d’olives dans les pâtes pour les empêcher de coller et remuer
  3. Dans une poêle, ajouter le reste de l’huile d’olives et les champignons. Faites revenir quelques minutes
  4. Ajoutez la crème à cuisson et le pesto à la tomate. Remuez quelques minutes,
  5. Ajoutez le fromage à cuisson, les tomates séchées et l’oignon vert.
  6. Ajoutez les lanières de poulet décongelées (selon les instructions sur l’emballage).
  7. Retirer du feu et versez sur vos pâtes cuites. Mélangez et servez!